鲟鱼,万亿产业的宝库

更新时间:2013-11-20 21:38:36 来源: 作者: 浏览:996次 评论:0

导读:[打字方式出字幕]一个珍稀濒危物种的新生一场工业化养鱼的生态革命一座农民致富的金色桥梁一项促进人类健康的万亿产业天峡人的奉献与追求用行动兑现自己的诺言——建世界鲟鱼王国让稀世珍宝造福人类[片头特技.推出片名]鲟鱼,万亿产业的宝库[播音.画面]鲟鱼,二亿五..

[打字方式出字幕]

一个珍稀濒危物种的新生

一场工业化养鱼的生态革命

一座农民致富的金色桥梁

一项促进人类健康的万亿产业

天峡人的奉献与追求

用行动兑现自己的诺言

——建世界鲟鱼王国

让稀世珍宝造福人类

 [片头特技.推出片名]

鲟鱼,万亿产业的宝库

 

[播音.画面]

鲟鱼,二亿五千万年前白垩纪时期的物种,地球上生命力最旺盛的活化石。然而生态环境的日益破坏,使这一珍贵水生动物濒临灭绝。为拯救这一古老物种,湖北天峡鲟业集团公司在全球率先引爆工业化养鱼和产业化保护利用鲟鱼物种的“生态革命”,全方位挖掘鲟鱼奇特的经济和社会价值,掀起复兴鲟鱼大业,打造一条万亿元产业“金项链”,不仅使中国农民居家养鲟、轻松致富,还使鲟鱼这一稀世珍宝走进大众生活,造福人类社会。

 

[出字幕]

举世瞩目的人类瑰宝

[播音.画面]

恐龙灭绝了,而鲟鱼却顽强地生存下来。科学家们惊叹这一生命奇观!追踪揭秘,鲟鱼能生存至今,在其自身有着神奇的生命基因,其独特的抗突变代谢能力,是其旺盛生命力之所在。

鲟鱼是目前世界上最古老、最珍奇、最长寿的鱼类,现知世界鲟鱼26种,主要分布在里海、黑海周边的俄罗斯、哈萨克斯坦、伊朗和美国。我国有中华鲟、白鲟、达氏鲟等8个品种,主要分布在长江和黑龙江水域。鲟鱼躯体最长达6米,最大尾重达1600公斤以上,寿命长达150年。其性成熟时间一般为10-20年。

鲟鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养和药用价值高,中外皇室之为珍品,故有“皇帝鱼”之称。历来是欧美发达国家豪门贵族的贡品,我国数百年来也用其强健身心,驱除疑难顽症。李时珍《本草纲目》记载:“鲟肝主治恶疮疥,肉治血淋,脾肺补虚益气,籽如小豆,食之健美;鲟鱼骨补五脏、长腰力,食之明目壮阳、延年益寿。”《本草拾遗》也记载:“鲟鱼益气补虚,令人肥健”。现代科学证明,鲟鱼氨基酸和不饱和脂肪酸含量居鱼类之冠,蛋白质高达18.6%,脂肪中的“DHA”和脑黄金(“EPA”)含量高达12.5%,对软化心脑血管、促进大脑发育和防止老年痴呆均有显著功效。鲟鳃降热解毒,鲟油治烫伤,鲟头、鲟膘、鲟血和鲟骨、鲟脊,含阻断肿瘤血管增生因子,有抗癌和增强免疫力功效,所含抗癌因子是目前防癌主药源鲨鱼的15-20倍,有“鲨鱼翅、鲟鱼骨”的美誉。鲟肝久煮不硬,越煮越嫩,优于任何动物之肝。鲟鱼籽酱更是上等佳肴,位列世界三大珍味之一,人称“黑色黄金”。国际市场鲟鱼制作的熏鱼肉价格为50美元/公斤;鲟鱼头价格为鲟鱼肉价格的10倍;鲟鱼籽酱价格为600-5000欧元/公斤。

 

[出字幕]

生态环保的养殖模式

[播音.画面]

 

人类若更好的生活在地球上,必须走可持续发展之路,选择“低能耗”、“无能耗”、“零排放”、“负排放”、低投入、环境友好、资源高效利用的循环经济,改造、提升和替代传统产业,促其升级换代,脱胎换骨。

水产业是一把双刃剑,以牺牲环境为代价的传统投饲养鱼已不适应现代社会需要。循环水工业化养鱼是21世纪朝阳产业,是当今世界水产业发展方向,是渔业现代化的重要标志,是科学发展水产事业的最佳选择。为实现“安全”、“环保”、“高效”持续发展,湖北天峡鲟业公司公司把江河湖库搬上陆地,自主研发出“天峡循环水工厂化养鲟模式”,采用全生态微生物、水生植物与水生动物的作用实现鱼与菜、花卉共生,套养吸肥鱼类,养鱼废水循环利用,具有投资少、节水节能节地、高效环保、安全可靠、管理方便等特点,既不受环境污染,也不污染环境。自2006年以来,先后在宜昌市、武汉市建成10万多平方米的生态循环水养鲟车间,各项经济技术指标明显优于国际先进水平。

工厂化循环水养鲟模式推进了鲟鱼养殖业的全面健康发展。一方面,天峡公司蓄集了全球17个鲟鳇鱼品种,鲟鱼种群2000多吨。其中8个品种突破全人工繁殖,建成了全球规模最大、品种最多的人工种质资源库。一方面,实施“公司+协会+农户”鲟鱼产业化模式,公司向农户提供鱼苗、饲料、技术服务,回购产品深加工,实现了公司与农户双赢。带动周边3000余农户致富,年产鲟鱼1万多吨,占全国年产量1/3,占全球年产量1/4。实现产值2亿多元,户平增收3万多元,部分农民通过养鲟资产达到百万元以上,甚至超过千万元。公司以此专利帮助宜都市红花套镇33户农民在家庭地下室和房前屋后养鲟。农民足不出户,年利润达6万元之多。2011年7月8日,国家财政部财政科学研究所所长贾康现场调查农户地下室养鲟和鲟鱼产品深加工的情景后,在微博中写道:

[播音.出字幕]“对宜都民间聪明才智与天峡公司创业激情印象深刻,不是现场眼见,还以为是个大忽悠。”

这的确不是“大忽悠”,是活生生的事实。传统池塘养鱼,1公斤鱼需用水2吨,亩产不过1吨,亩均效益不到8000元。而天峡公司发明的工厂化循环水养鲟模式,利用微生物、水生动植物净化养殖废水,使高密度养鱼的污染源成为套养、套种水生动植物的营养源;将高压氧仓、植物纯氧、空气氧一体化,实现全生态高氧循环水养殖,既保证产品质量,又美化环境,净化空气,还能额外增加收入。节地99%;节电75%;节水95%;且零排放;亩产鲟鱼80吨,亩利润80万元,其效益是池塘养鱼的100倍。

[播音.出字幕]世界著名生态经济学家布朗教授曾说:“淡水渔业可以无需谷物换取动物蛋白,减少粮食消耗,这是世界上最有效率的技术。”

实施循环水工厂化家庭养鱼,对振兴我国现代渔业,成为世界头号水产强国不是梦,对加快农民脱贫致富,实现我国农业经济和谐可持续发展十分必要!

[出字幕]

万亿产业的巨大商机

[播音.画面]

拯救珍稀濒危物种,产业化是一条必由之路。优越的自身条件,决定了鲟鱼产业前景辉煌。鲟鱼形态威武、个体硕大,药食同源、健美同体,全身是宝,对改善人们饮食结构、提高生活质量、促进健康长寿产生积极影响。鲟鱼深加工产品更是国际市场竞争中的坚挺产品,其开发价值远超欧洲千亿产值的三文鱼产业,是当今倍受全球关注、最具发展潜力的养殖新品种,素有水下畜牧业之称。人工养殖鲟鱼一般品种当年鱼苗可长成2公斤左右,优良品种三年尾重50公斤左右。全国若以年产500万吨鲟鱼为目标,推广100万户民宅房室内地下或房前屋后循环水养鱼,每户占地100平方米左右,年养鲟5-7吨,年产值15万元,利润5万元。100万养鲟户增加收入1500亿元。以千湖之省的湖北渔业为例,全省目前年水产品总量300多万吨,年产值仅400多亿元,而占用的土地水面资源却高达1200多万亩。全省如在100万农户中利用宅基地或房前屋后土地(约20万亩)推广陆地养鲟模式,可年产优质鲟鱼1000万吨,年产值4000亿元,分别为传统养殖方式的3.3 倍和10倍。不但使农民坐在家里实现纯利2000亿元,为粮食让地1200万亩,还因零排放确保千湖之省碧水长流。如果未来10年能在全国推广1万座循环水养鱼工厂,将为我国增产有机鲟鱼1600万吨,实现村集体收入4200多亿元,节省土地1600多万亩,每年减排养鱼污水460亿立方米,节省水资源460亿立方米,相当三峡库区蓄水总量。

鲟鱼产业横跨一、二、三产业,产品附加值高。以鲟鱼子酱为旗帜的鲟制品既是人类最需要的优质蛋白源,又是珍贵的中药资源和保健食品。从鲟鱼中提取的医药与保健原料贵如钻石,商机无限。此外,鲟鱼软骨中硫酸软骨素含量高达30%,鲟鱼含有丰富的金属硫蛋白、角鲨烯、牛磺酸、鱼精蛋白硫酸盐等珍贵物质。由鲟鱼养殖带动的鲟鱼精深加工、生活制品、饲料生产、物流配送、设备制造、旅游餐饮、环保、科普教育、技术培训等行业将新增社会产值数万亿元。可以预见,天峡模式一旦推向全国,鲟鱼产业将带动我国千万农民就业,成为振兴我国“三农”建设的一道靓丽风景。

 

[出字幕]

实力雄厚的天峡鲟业

经过艰苦创业,如今天峡鲟业成为全国最大的鲟鱼繁育、养殖、科研、加工、销售一条龙的专业化公司。公司面对举世瞩目的长江三峡、清江、丹江鄂西水库群,在宜昌、荆门、宜都、当阳、远安、东宝等县市建立了7处鲟鱼养殖基地,内设鲟业研究院、饲料厂、食品加工厂、营销中心和技术培训中心。公司科技力量雄厚,每年面向全国培训技术人员4000余人次,已接受国内外参观者2万多人次。公司开发出鱼子酱、生鲜产品、皮革制品、罐头食品、生物保健品等20余个品种,拥有专利40多个,其中鲟鱼软骨胶囊、鲟鱼蛋白口服液、鲟鱼软骨羹食品、生态工厂化循环水养鱼系统等4项已被授权国家发明专利。先后荣获湖北省科技进步二等奖2项、上海市科技进步一等奖1项。天峡品牌荣获中国驰名商标。在国内鲟鱼养殖行业综合实力位居前茅,有足够的技术储备规避未来鲟鱼产能过剩带来的市场风险。

天峡公司位于长江中华鲟宜都核心保护区,这里是迄今长江上唯一的中华鲟产卵场。公司开发保护并举,先后组织参加增殖放流活动10多次,累计向长江投放大小中华鲟300多万尾,并采取超声波跟踪、江底捞卵等技术,开展中华鲟科研活动。最近在宜都长江岸边82亩土地上,自筹资金8600多万元,投资建设 “中华鲟物种抢救与繁殖中心”。项目投产可储存800吨中华鲟后备种鲟,年生产鱼苗1亿尾。届时将基本解决我国中华鲟物种濒临灭绝的命运。

世界鲟鱼看中国,中国鲟鱼看湖北。天峡公司享有国际盛誉。公司法人代表蓝泽桥现为世界鲟鱼协会理事,2008年当选为“当代中国渔业企业领军人物”,2010年当选为全国鲟鱼委员会副主任。2009年10月,第六届国际鲟鱼养护大会29个国家的630多位专家学者和官员莅临天峡鲟业参观,称赞生态循环水养鲟模式为“生态循环、高效环保”,认为湖北是世界鲟鱼王国当之无愧的核心区,天峡是当今世界鲟鱼产业名符其实的风向标!

[出字幕]

后盾如鼎的政银支持

 

天峡公司自始至终得到各级政府及上级有关部门的大力支持,得到金融投资结构鼎力相助。

[播音.出字幕]中央政治局委员、时任湖北省委书记俞正声在报告上批示:“鲟鱼的发展很有前途,关键是培育龙头企业”。时任湖北省委书记罗清泉指示:“要重视鲟鱼产业发展,将该产业作重点项目给予扶持”。湖北省副省长、宜昌市委书记郭有明要求:“加快鲟鱼产业发展,把宜昌建成美丽富饶的鲟城”。

2011年5月14日,中国驻阿塞拜疆大使张延年亲临天峡,落实中国援阿《生态循环水养鲟项目》,鼓励天峡实施国家战略计划,迅速走出国门,抢占国际市场。2011年5月30日,国务院扶贫开发领导小组副组长、国务院扶贫办公室主任范小建亲临公司,高度赞扬天峡模式一旦推广,对解决我国“三农”难题,大面积实施扶贫计划将产生巨大作用和影响。公司所在地宜都市全力支持天峡鲟业发展,创造优惠的投资环境。

强有力的政府支持,广阔的市场情景,激励天峡人不懈追求。公司现为“湖北省高新技术企业”、“农业产业化省级重点龙头企业”。先后被国家发改委、科技部、财政部、农业部认定为“国家高技术产业示范工程”、“国家支撑计划鲟鱼产业化高坝洲核心示范区”、“国家农业综合开发鲟鱼产业化示范基地”、“工厂化健康养殖示范基地”;被国家濒危办、《国际濒危野生动植物种贸易公约》(CITES)秘书处认定为人工养殖鲟鱼及其制品出口企业。最近,天峡公司完成了上市主体“天峡鲟龙股份公司”的股份制改造,与昆吾九鼎等单位结成战略伙伴关系,力争上市后募集更多的资金,加快百万农户陆上养鲟项目的建设步伐。公司在武汉蔡甸启动了占地1000亩的世界鲟龙产业园项目,规划建设40万平方米的世界级鲟鱼繁养中心、加工中心、研发中心、营销中心、博览中心和物流中心。首期工程3.5万平方米循环水养鲟车间已于2011年6月全面投产。公司在宜都、当阳建设的“宜昌鲟鱼产业园”项目同时启动,拟在5年内投资25亿元,打造带动千湖之省百万农户陆地养鲟的产业航母,争取到2015年实现年收入80亿元,利税30亿元。

“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。”人们有充分理由相信,在不久的将来,鲟鱼这一豪门贵族的珍品,必将走进中国大众的生活。

天峡人衷心感谢来自国内外专家、学者、官员亲临公司现场指导,以及多年来对天峡公司的厚爱与大力支持!

 

湖北天峡鲟业集团有限公司

天峡鲟龙股份公司

武汉天峡鲟都科技有限公司

北京宜都天鲟食品有限公司

湖北天峡鲟业研究院

宜昌天鲟工艺品有限公司

二〇一一年八月

 

撰稿:李广彦

作者:李广彦 来源:湖北省宜都市水利局
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