中国农业生产现状及发展节水农业必需性分析

　　粮食不仅是人类的基本必需品，也关系着人民的健康，社会稳定和经济发展，是影响国计民生的主要因素。中国是一个具有１３亿人口的农业大国，农业生产在整个国民经济结构中占有举足轻重的位置，中国农业以全球９％的耕地，６％的可更新水资源，支持全球２２％人口的温饱和经济发展，为中国乃至全世界的发展做出了巨大贡献。但随着全球性用水危机，中国农业由于其现状正面临着前所未有的人口压力和严重的水资源问题。

１中国农业生产的现状

　　中国农业源远流长，是世界农业的一个重要发祥地。考古证实，中华民族早在近万年以前就在陕西关中用原始简陋的木石工具，在粗松的黄土地上“辟土植谷”开始了对自然条件仰仗程度很高的原始农业生产。

　　周、秦时代，由于牛耕、铁器的使用，使原始农业逐步而又明显地减少对自然的依赖，正式转入持续两千多年的传统农业。１８４０年鸦片战争以后，半封建半殖民的中国开始萌生近代农业因素，但战乱纷争，使之发展迟缓，只是到了１９４９年新中国建立之后，中国农业才逐步由传统农业向现代农业转变。新中国成立以来，农业生产得到巨大发展，以有限的水土资源解决了十几亿人口的温饱问题，使中国社会稳定、经济持续高速发展，创下了人类奇迹。但进入二十一世纪，中国农业将面临诸多因素制约其持续发展：

（１）土地条块分割，农业生产高成本低产出。中国现行的农业生产模式大多是以家庭为单位，土地分布形式是一家一户条块分割的小田块，难以形成大规模的机械化农业生产及统一的田间管理，使先进的农业机械难以得到充分利用，先进的农业管理技术实施困难。在有灌溉条件的土地上，由于条块分割造成灌溉用水的浪费。这些都致使农业机械化程度低，形成人力资源、自然资源的严重浪费，因而农业生产成本很高。同时，由于土地条块分割，原来大片的土地分成小块分属于不同经营者，这样每一小块土地上都可能种植不同与其它小块土地的农作物，即使是同一作物也可能属于不同品种，即使是同一作物同一品种也会由于不同经营者的田间管理的不同而产生出不同质量的农产品。这种普遍存在的现象致使中国农业产品的商品率很低，因而使农业生产收入很低。

（２）人多地少，土地侵蚀严重。我国人多耕地少，近半个世纪来，我国人口由５．５亿增至１２．０亿，年均增加１５００万人，年增率１．７％左右，预测到２０３０年人口增至１６亿，而根据国家土地管理局１９９６年调查，我国耕地面积为１．３亿ｈｍ２，人均耕地面积０．１ｈｍ２，仅为世界人均平均数的４７％，美国的１/９，印度的１/２。耕地面积在国土面积中的比重，美国为我国的两倍，印度为我国的三倍。耕地数量不足，后备资源极为有限，中国现共有宜农荒地和宜种粮棉的土地面积分别不足１５００万ｈｍ２和１０００万ｈｍ２，同时近年来由于工业、交通、城建的占用，耕地数量还在不断减少。同时我国耕地水土流失严重，由于人口压力，往往盲目开垦扩大耕地，长期对土地资源的利用不当和掠夺式经营造成了土地退化，我国水土流失面积为３６７ｋｍ２，占国土面积的３８．２３％，耕地水土流失面积达４５４１ｈｍ２，占耕地面积的３４．２６％，水土流失不仅导致当地土地资源退化和生态环境破坏，人民生活贫困，甚至威胁到群众的生活和生存条件，而且泥沙大量下泄，淤高下游河床，使河道行洪能力下降，造成严重洪涝灾害，局部地区采取修梯田，植树造林等水土保持措施收到了一定的效益，但治理的速度慢，水土流失面积在不断扩大，严重程度在不断加剧。

（３）生产技术落后，经营粗放。我国是发展中国家，工农业生产的现代化程度低，农民的文化素质、科技水平不高，有关农业生产的各种资源尚未很好利用。许多地区仍是广种薄收，有种无管的粗放经营模式。内蒙古，黑龙江，青海，西藏，新疆等省区耕地的复种指数还停留在１００％以下。尤有甚者，粮食的收割、脱粒、干燥、运输、储存和加工过程中的损失率高达１５％（国外专家估计高达２０％），超出了联合国粮棉组织提出的标准损耗率限于５％的要求。

（４）水旱灾害频繁。我国农业生产５０多年来，平均每年受灾面积０．２６６亿ｈｍ２，占耕地总面积的２８％，成灾面积０．１１３亿ｈｍ２，占耕地面积的１１．２％，平均每年水旱灾害对全国粮食总产量的影响，在８０年代以前粮食单产的基础上计算约１５０亿～２００亿ｋｇ，８０年代以来水旱灾害及相应范围较过去均有所增加，受灾面积１９９１年为０．２５２亿ｈｍ２，１９９４年０．２８０亿ｈｍ２，１９９３年受灾最轻也有８６６．６７万ｈｍ２，以受灾区的粮食单产３．０ｔ/ｈｍ２计算，１９９４年粮食损失达８４０亿ｋｇ，按此测算多年平均受灾损失约３５０亿ｋｇ，随着粮食单产的增加，水旱灾害的损失也愈来愈严重。

（５）中国农业生产面临严峻的水危机。中国农业生产中缺水与水资源浪费并存。由于生产技术较为落后，我国农业灌溉用水一直是各类用水的大户，总用水量４０００亿ｍ３左右，占总用水量的６７％，如加上其他农业用水，估计整个农业用水量占到总用水量的８０％，是全国水资源最大可能利用量的３５％～４０％。由于灌溉用水量大，农业缺水干涸的土地越来越多，进入９０年代，每年农田受旱面积２６６７万ｈｍ２左右，受旱面积和受灾面积都比５０年代成倍增长。虽然缺水，然而水的浪费却是触目惊心。由于灌区设备配套不全，渠道大部分没有衬砌，渗漏、漫灌等现象十分普遍。目前，全国农业的渠系水利用系数平均只有０．５，每年损失的水量约２０００亿ｍ３，相当于全国工业和城市用水总和的２倍以上，农田水分的利用效率平均不到１ｋｇ/ｍ３，即１ｍ３水生产不到１ｋｇ的粮食，而一些发达国家大体都在２ｋｇ以上，差距很大。

　　面向未来，我国农业用水还存在不少潜在问题。首先，由于工业发展与城市扩大，农业用水比例不断缩减是不可能避免的，我国今后相当时期内工业和城镇仍将维持较高的发展速度，由于工业用水的经济效益明显高于农业，有专家估算，１０００ｍ３水可产生１ｔ小麦，其价值仅为２００美元，但同样数量的水用于工业约可生产出４００美元，因此，农业在与工业争夺用水中，处于不利地位。另外，目前我国农业用水主要为种植业灌溉用水，为进一步改善和建设生态系统与环境，以及发展林牧业，势必出现与种植业争水的矛盾，这一局面已开始出现。

　　中国农业的水危机已引起国内外许多专家的高度重视，美国世界观察研究所所长ＬｅｓｌｅｒＲ．Ｂｒｏｗｎ曾撰文《中国的水资源短缺将动摇世界的粮食安全》，文中虽有许多值得商榷之处，但是足见中国农业生产所面临的水危机的严重性。

２中国发展节水农业的必要性分析

（１）缓解水资源危机，满足生产和生活对水的日益增长的需要，使人类社会得以持续生存和发展。发展节水农业是关系中国社会经济的持续生存和发展的大事，预测２０３０年中国人口将达到１６亿，人均粮食的需求量为４５０ｋｇ，总粮食的需求量为７０００亿ｋｇ左右。我国现有耕地１．３亿ｈｍ２，但我国目前未利用的土地面积不到３亿ｈｍ２，其中可开发利用的农用地后备资源只有４０７８万ｈｍ２，而后备耕地资源仅仅８００多万ｈｍ２，但这些后备耕地资源是长期开发利用后所剩余的那些有各种限制因素，质量不高，生态环境脆弱的土地，开发难度大，所以土地资源开发潜力不大。那么我国社会能否得以持续生存和发展的关键是：我国的农业生产是否能以现有的４０００亿ｍ３灌溉水资源，将粮食产量从现有的５０００亿ｋｇ提高到７０００亿ｋｇ，并满足其他农作物的需求。如提高灌溉水的利用率将现有的灌溉用水量节省１５％，可为扩大灌溉面积和提高灌溉保证率提供６００亿ｍ３水量，超过黄河的年平均流量。因此必须进行以节水为中心的灌区续建配套和技术改造，大力发展节水农业。

（２）发展节水农业减少世界农业发达国家对中国农业生产带来的冲击。由于中国农业技术落后，经营粗放，使得中国的农业生产成本很高，加入ＷＴＯ后，中国政府已开始降低对农业的补贴，并将会进一步降低。这样中国的农业生产将不可避免的面对世界农业发达国家所带来的强大冲击，因此中国农业必须改变粗放经营模式走低成本，高产出的集约化农业道路，建设节水高效农业才能减轻加入ＷＴＯ后所带来的冲击。从某种意义上讲节水农业就是集约化农业。根据分析预测２０１０年供水设施的单位投资约为８元/ｍ３，污水处理约为１０元/ｍ３，而节水仅需３元/ｍ３左右。

（３）发展节水农业是农业自身发展的需要。节水农业是与农业现代化配套的多种措施中的重要组成部分之一，同时水土资源的高效利用，经济、生态、社会效益的紧密结合是可持续农业所追求的目标之一，而根据水资源状况和作物需水规律所实施的节水灌溉便是达到这一目标的十分重要一环。为此必须建立起一个适应现代农业发展需求的农业节水体制。

３结论

　　实践证明，如果采用各种节水技术，农业节水增产效果十分明显，如采用喷灌、微灌、渠道防渗及管道输水可分别比漫灌节水５０％，６０％～７０％，２０％～３０％。如果我国在已有灌溉面积上推广节水农业技术，使灌水利用率提高１５％，灌溉水利用率达到每立方米生产１．５ｋｇ粮食，则每年可节水６００亿ｍ３，用以扩大灌溉面积和提高灌溉保证率。如维持农田灌溉需水量和农业总需水量基本在目前水平，即分别为４０００亿ｍ３和４２００亿ｍ３左右，使每立方米水平均生产粮食由现在１．１ｋｇ提高到１．５～１．８ｋｇ，按农田灌溉需水量计算则增产粮食１６００～２８００ｋｇ亿，这样中国的粮食将能完全满足到２０３０年人口增加到１６亿时的粮食需求。

　　因此大力发展节水农业，不仅可以缓解水资源危机，而且可以使中国农业得以持续发展，为维护世界粮食安全做出贡献。

参考文献：

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